Февраль — горячая пора сеять перец на рассаду 🔔 5 пунктов успеха для дачников

Вырастить здоровую рассаду перца нетрудно, если знать основные правила ухода и пару "секретных" приемов. Иллюстрации для статьи взяты из сети интернет Пламенный салют, товарищи Овощеводы! 🌶 Хотите вырастить здоровую рассаду перца, которая летом (а оно наступит уже совсем скоро — быстрее, чем нам сейчас кажется!) даст хороший урожай? Считаю своим долгом напомнить рабочие советы ✅ Они основаны на особенностях сладкого (болгарского) перца как овощной культуры и многолетнем практическом опыте других дачников. Поэтому читаем до конца, запоминаем или сохраняем мою памятку! ✅ Надо признать, что перец — не самая быстрая культура. Ей надо "раскачаться" Важно не прогадать со сроками посева семян, …

Читать дальше »

7 главных Ошибок при планировании Плодового Сада, которые ухудшают ваш Урожай

Яблочки, груши или ягоды, выращенные своими руками, гораздо вкуснее и полезней покупных. Плодовый сад на моем приусадебном участке – это еще и место отдыха. Но вот собирать богатый урожай я стала не сразу. Причина первоначальных неудач лежала в неправильной планировке сада. Только со временем я поняла, что и на этом этапе необходимо все тщательно продумывать и пользоваться советами «бывалых». Во-первых, я не учла особенность рельефа. Часть моего участка имеет уклон в сторону юга. В результате весной почва прогревается быстрее. С одной стороны это хорошо, но для ранних плодовых растений такая особенность может быть опасной. Абрикос стал рано зацветать, и при …

Читать дальше »

Экономим на грунтовке стен с помощью мыла: дешевая грунтовка, лучше бетоноконтакта

Во время ремонта необходимо использовать разные строительные материалы. Без грунтовки иногда просто не обойтись. Она способствует закреплению на стенах обоев, краски или штукатурки. Можно купить готовый состав в магазине или сэкономить и приготовить грунтовку самому. Самая популярная грунтовка в нашей стране – бетоноконтакт. Используют практически везде. Но она подходит лишь для нанесения гипсовой штукатурки на бетон. Бетоноконтакт придает шероховатость при нанесении и убирает водополгощение стен. Штукатурка по такому грунту не может сползти, держится крепко. Есть грунты глубокого проникновения, которые предназначены для рыхлых, сыпящихся оснований. Они немного упрочняют основание, но не создают пленку на поверхности и не снижают впитываемость. Есть универсальные …

Читать дальше »

Ягодно-йогуртовый десерт (без выпечки)

В жару — то что надо, когда жарко и духовку кочегарить неохота, а сладкого хочетсяИнгредиенты:Для подложки (можно обойтись без нее):— 150 гр печенья (типа Юбилейного)— 50-70 гр размягченного сливочного маслаПеченье смолоть блендером в крошку и смешать с маслом, полученное тесто выложить в форму, разровнять и спрятать в холодильник.Для суфле:— 1 столовая ложка желатина— 0,5 литра густого сливочного йогурта— 500 гр замороженных ягод — сахар по вкусу (где-то полстакана)Ягоды разморозить, сок слить. В соке развести желатин, дать набухнуть минут 30-40 и подогреть до полного растворения (не доводить до кипения!). В ягоды добавить сахар, несильно размолоть блендером, смешать с йогуртом, добавить желатин, …

Читать дальше »

ДВA B OДНОМ — ПOДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды — их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте.Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями. Источник

Читать дальше »

Сырный суп

Ингредиенты: -500 г куриного филе -400 г плавленого сыра -150 г риса -400 г картофеля -150 г моркови -150 г лука -соль -перец -зелень по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. 3. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. 4. Добавить сыр, …

Читать дальше »

«Чернослив в шоколаде»

Что нужно: Чернослив б/к 350 гШоколад 200 гОрехи грецкие по вкусуЧто делать: * Растопите шоколад на водяной бане.* Пока шоколад тает, займитесь черносливом. В каждую ягоду на место косточки вставьте орех подходящего размера.* В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков. В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции и маленькую щепотку кайенского перца.* Обмакните чернослив в топленый шоколад.* Аккуратно достаньте конфету с помощью двух вилок или зубочисток и положите на тарелку, смазанную заранее сливочным маслом. Уберите их в холодильник и подождите, пока застынет шоколад.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! Источник

Читать дальше »

Лазанья в мультиварке

Ингредиенты: -1 большая луковица -1 большая морковь -4 ст ложки томатной пасты -1 кг фарша -листы для лазаньи -2 ст ложки оливкового масла -сыр пармезан 500 гр для соуса бешамель: -2 ст ложки муки -2 стакана молока -2 ст ложки слив масла -мускатный орех Приготовление: 1. Обжарить лук на оливковом масле в течение 3-5 минут, к нему добавить морковь. Жарить еще 3-5 минут. Добавить фарш. Перемешать, жарить еще минут 5, добавить томатную пасту. 2. В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло. Влить молоко. Помешивая, добавлять просеянную муку. Не переставать помешивать. Готовить минут 10, пока жидкость не станет густеть. Добавить …

Читать дальше »

Дрожжевые оладьи с яблоками

Ингредиенты:Молоко 500 мл;Мука пшеничная 500 г;Сухие дрожжи 3+1/2 ч.л.;Яйцо 2 шт;Сахар (мелкий) 2 ст.л.;Масло растительное 2 ст.л.;Ванильная эссенция 1 ч.л.;Соль 1/2 ч.л.;Яблоко 2 шт;Приготовление:1.Время приготовления — 1 час 30 минут2.Приготовление опары:В очень тёплое молоко (примерно 40 градусов) добавьте дрожжи и муку. Перемешайте всё до однородности.3.Накройте льняным полотенцем, поставьте опару в тёплое место на 30 минут. Нужно, чтобы тесто хорошо поднялось.4.Через 30 минут убедитесь, что тесто хорошо поднялось.5.Добавьте яйца, сахар, масло, ванильную эссенцию, соль.6.Хорошо перемешайте до однородности. Снова накройте полотенцем и поставьте на 30 минут в тёплое место.7.Нарежьте яблоки мелкими кубиками, можно потереть на тёрке.8.Тесто хорошо подошло, увеличившись в объёме почти …

Читать дальше »

«Чебуреки»

Что нужно: тесто200 мл. воды1 ч. ложка не полная соли0.5 ч. ложки сахара1 ст. ложка водки2.5 стакана мукиначинка350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)соль, перец молотый, зира по вкусу50-75 мл. водырастительное масло для фритюраЧто делать: * Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать …

Читать дальше »