Дачный советник Ассистент для садоводов и огородников
Все мои детские воспоминания о деревне связаны со свежим парным молоком и такими домашними животными, как: коровы, овцы, козы и свиньи. Не было ни одного подворья на селе, где бы не обитала живность. Но во время последнего визита в деревню все очень изменилось: почти ни в одном из дворов я не увидела ни коров, ни коз, ни других животных.
Как могло такое произойти? И к тому же так быстро. Я прекрасно помню, как ранним утром люди выгоняли коров в определённое место, а пастух гнал их на выпас. Пасли коров по очереди. Дети помогали своим родителям, потому что коров было достаточно много: во время моего детства стадо состояло из ста голов. Деревня была не маленькая, поэтому коров сгоняли в два стада. Таким образом, всего насчитывалось более чем две сотни голов крупного рогатого скота.
Что уж говорить про коз и овец. Они паслись на каждом лугу и в садах. Свиней можно было увидеть в каждом сарае, да и не по одному, а как минимум пару. Домашней птицы было не перечесть: гуси, утки, индюки, куры и другие разновидности птицы ходили на подворьях.
И вот, став взрослой, я приехала навестить своих родственников. Пройдясь по деревне, я сразу поняла, что многое изменилось: редко в каком дворе можно было увидеть курей, не говоря уже о коровах. В селе больше не было ни одного стада. Да что стада, не осталось почти ни одной коровы. Лишь на лугу я увидела две коровы, пасущихся на привязи. Это все, что осталось от более двухсот голов.
Почему же произошли такие серьёзные перемены в жизни сельских жителей? Причин несколько:
— сельское население постепенно стареет. Пожилым людям, без помощи молодёжи, которая переехала в город, тяжело заниматься содержанием скота. Они не могут самостоятельно заготовить сено или вырастить картофель, свеклу и зерно для прокорма домашних животных.
— отсутствие в деревне больших заработков, а иногда и недостаток рабочих мест. Люди, которые получают мало денег, не могут позволить себе покупать корма для животных, которые стоят дорого. Им проще купить за эти средства продукты для себя, а в свободное от ухода за животными время, подработать где-нибудь ещё.
— сбыт готовой продукции. Даже, если человек хочет продать мясо, молоко и другие продукты, ему необходимо всё это везти в город. Для этого нужен транспорт. Это дополнительные расходы, а ведь неизвестно, получится ли всё продать. Раньше у людей скупало государство всё по хорошей цене. Сейчас такого нет. Фермеры, которые занимаются выращиванием коров, свиней в крупных масштабах, заняли рынок. У частников нет никакой возможности конкурировать с ними.
— люди хотят более лёгкой жизни. Они охотнее уезжают на сезонные заработки, чтобы обеспечить семью всем необходимым. Таким образом, люди имеют возможность для отдыха. Когда же держишь хозяйство, времени на отдых нет совсем. Хозяин привязан к дому полностью. Он не может уехать ни на отдых, ни в гости на некоторое время. Домашние животные требуют внимания хозяина каждый день и утром, и днём, и вечером.
