Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Очень простой рецепт вкусного десерта к чаю. Беру самые простые продукты. Получается очень вкусный и ароматный пирог. Тут даже не нужно уметь готовить.

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

КАК ГОТОВИТЬ:

Тыкву очищаю от кожицы и натираю на мелкой терке. Не на мясорубке, не на крупной терке, а именно на мелкой. Здесь это важно.

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

К натертой тыкве добавляю кефир. Кефир должен быть не из холодильника. Комнатной температуры. Результат еще лучше, если кефир предварительно постоит пару часов на столе. Сюда же добавляю сахар, манную крупу и разрыхлитель. Количество сахара можно уменьшить. Но мы сладкоежки, поэтому я добавляю столько, сколько в рецепте. Можно добавить щепотку соли — вкус будет еще интереснее.

Обязательно добавляю в тесто цедру лимона. Аромат и вкус получается потрясающий! И вкус тыквы тогда не чувствуется совсем. Поэтому такой пирог с удовольствием едят даже те, кто не любит тыкву. Проверила несколько раз))

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Перемешиваю все ингредиенты и выкладываю в смазанную маслом форму. Распределяю тесто ложкой. Но прижимать не нужно! Форму обычно беру 24-26 см в диаметре.

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Духовку я предварительно разогрела до 180 градусов. Ставлю в нее форму с тестом и запекаю 45-50 минут. Готовность проверяю деревянной палочкой. Времени может понадобиться чуть больше или чуть меньше — зависит от духовки!

РЕЦЕПТ:

• Тыква — 300 г (вес уже натертой тыквы)

• Лимон — 1 шт.

• Кефир — 250 мл

• Сахар — 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп)

• Манная крупа — 270 г

• Разрыхлитель — 2 ч.л.

• Вода — 120 мл

Осталось приготовить сироп. В кастрюлю отправляю сахар и воду. Затем добавляю лимонный сок, довожу до кипения.

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

Готовый пирог достаю из духовки и заливаю сиропом. Оставляю в форме, чтобы остыл.

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

И все. Очень вкусный, нежный и ароматный пирог готов! Можно заваривать чай! Вот такой он в разломе:

Когда не хватает денег на сладости, смешиваю манку с тыквой и запекаю без масла, муки и яиц (вкусный десерт к чаю)

В видео ниже этот рецепт и еще 4 рецепта с тыквой, которые вам тоже понравятся:

Источник