Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Можно готовить хоть каждый день, меняя специи! Очень рекомендую!

Вот список ингредиентов (все продукты самые обычные, которые всегда есть на моей кухне):

• Капуста — 1 кг
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Базилик – 1 ч.л.
• Розмарин – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль

*** Специи можно взять любые! Даже просто с черным перцем будет тоже вкусно!

Как готовить:

Капуста для этого рецепта совершенно любая подойдет! Срезаю жесткие части и нарезаю капусту на небольшие квадратики.

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Выкладываю нарезанную капусту в миску и добавляю специи. Специи можно взять тоже любые. Мне нравится с ароматными травами. Часто я добавляю свою любимую приправу "сухой овощной бульон" (я уже делилась этим рецептом ранее). Можно добавить сушеный лук, укроп, петрушку, или просто черный перец. Вкус будет немного отличаться. Но это всегда вкусно!

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Солю капусту по вкусу и добавляю растительное масло. Перемешиваю.

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Выкладываю подготовленную капусту в жаропрочную посуду и ставлю в духовку минут на 15-20. Духовку предварительно разогреваю до 180 градусов.

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

В это время на небольшом количестве растительного масла обжариваю лук до мягкости. И через 20 минут достаю форму из духовки и выкладываю сверху обжаренный лук.

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Накрываю форму фольгой и снова ставлю в духовку минут на 40. Если капуста молодая, готовлю чуть меньше по времени.

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

И все! Можно подавать. Это ну очень вкусно! И очень ароматно!

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

Можно при подаче посыпать свежей зеленью. И в холодном, и в горячем виде это блюдо люблю!

Как просто и вкусно приготовить обычную капусту на ужин: бюджетно выходит и в пост разрешается

В видео ниже еще 4 рецепта из капусты, которые вам тоже могут понравиться. Посмотрите:

Ссылочками на свою посуду и технику я делилась ЗДЕСЬ.

Источник

Добавить комментарий