Необычная закуска из обычных огурцов вместо надоевших малосольных салатов: готовится быстро, получается вкусно

Часто беру на пикник. Никогда не остается. К мясу — идеально!

Уже конец лета. И все мы наелись уже огурцов. И солили, и малосолили, и готовили из них самые разные салаты.

Сегодня хочу предложить необычную закуску из огурцов с зеленым луком. Очень нам нравится! Особенно хорошо к шашлычку!

Как готовить

Вначале начинка. Нарезаю зеленый лук и чеснок. Соединяю их в миске, добавляю соль, немного сахара и кунжут. Перемешиваю это все.

Начинка готова! Теперь огурцы. Делаю на них вот такие глубокие надрезы:

Как я это делаю, хорошо видно в видео ниже. Там же еще 4 рецепта с зеленым луком. Посмотрите — вам понравится:

Теперь "начиняю" огурчики.

И выкладываю их в какую-нибудь емкость. Оставляю так примерно на 1 час. Если постоят подольше, будет только вкуснее.

Перед подачей нарезаю и подаю. Вкусно и необычно!

Рецепт:

• Огурцы — 3 шт.

• Лук зеленый — 0,5 стакана

• Чеснок — 2 зуб.

• Сахар — 1/3 ч.л.

• Соль — 0,5 ч.л.

• Кунжут жареный — 1 ст.л.