Молочный коктейль из свежей клубники

Если готовите молочный коктейль со свежей клубникой, нарежьте ягоды и оставьте настаиваться, посыпав сахаром и сбрызнув ванильным экстрактом, в течение примерно часа. За это время клубника пустит сок, который придаст коктейлю более насыщенный вкус. Затем клубника взбивается вместе с ванильным мороженым и молоком, и клубничный коктейль готов. Подавайте сразу же, украсив стакан ягодами, и наслаждайтесь чудесным летним вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
220 гр. свежей клубники, очищенной и тонко нарезанной + целые ягоды для подачи
2 ст. л. с горкой сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. ванильного мороженого
0,5 ст. молока
Приготовление:
В миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Отложите в сторону и настаивайте минимум 20 минут и до 1 часа.
В большой чаше для миксера смешайте клубнику, мороженое и молоко. Взбейте до получения однородной массы. Разлейте по стаканам и украсьте ободок каждого стакана целой клубникой. Сразу же подавайте.

.