Ленивая «уха»: можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

 

Очень простой и очень вкусный рыбный супчик. Один из моих любимых. Не знаю рецепта проще.

Я называю этот суп "ленивая уха". Конечно, до ухи здесь далеко, но название как-то прижилось в нашей семье))

Как готовить

Здесь даже рассказывать нечего)) Но при том, что это очень-очень просто, это еще и очень вкусно!

Рыбу (филе) нарезаю на удобные кусочки. Готовлю такой суп с разной рыбой. Сегодня у меня окунь.

Ленивая "уха": можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

Выкладываю рыбу в чашу мультиварки. Сюда же — нарезанный картофель, помидоры, сладкий перец и лук. Лук нарезаю помельче.

Ничего не обжариваю! Соль и черный перец по вкусу. Добавляю горячую воду, перемешиваю и закрываю крышку мультиварки.

Ленивая "уха": можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

Ставлю на программу "суп" на 1 час.

Можно, конечно, приготовить такой суп и в обычной кастрюле на плите, и в духовке. Но в мультиварке, на мой взгляд, проще всего.

Ленивая "уха": можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

Осталось посыпать свежей зеленью и можно угощаться))

Ленивая "уха": можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

Красивый, прозрачный и ароматный супчик! Попробуйте приготовить. Это совсем не сложно, недорого и очень вкусно!

 

Рецепт:

• Филе рыбы (у меня окунь) — 500 г

• Картофель — 400 г

• Помидоры — 200 г

• Перец болгарский — 1 шт.

• Лук — 0,5 шт.

• Вода — 2 л

• Черный перец

• Соль

Мои похожие рецепты смотрите по тегу:

#кухня наизнанку супы

#кухня наизнанку на обед

#кухня_наизнанку_мультиварка

Ленивая "уха": можно даже не уметь готовить (очень простой рецепт)

Источник

 

Добавить комментарий