Легкий салат из свежей свеклы и апельсина с сыром

 

Легкий салат из свежей свеклы и апельсина с сыром Ингредиенты: 2 ст. л. апельсинового сока2 ч. л. хересного уксуса 1 ч. л. горчицы2 ст. л. оливкового масла 700 гр. очищенной сырой свеклыПару

Ингредиенты:
2 ст. л. апельсинового сока
2 ч. л. хересного уксуса
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. оливкового масла
700 гр. очищенной сырой свеклы
Пару долек апельсина
2 пучка свежей петрушки
Листья мяты по вкусу
30-50 гр. козьего сыра
10 гр. Миндаля
Рецепт приготовления:
В миске смешайте апельсиновый сок, хересный уксус и горчицу; взбейте заправку с 2 ст. л. оливкового масла и приправьте солью и перцем. Тонко нарежьте сырую свеклу. Смешайте с салатной заправкой, дольками 2 апельсинов, свежей петрушкой и мятой. Украсьте салат измельченным миндалем и козьим сыром.

 

Источник

 

Добавить комментарий