КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок,
луковица,
морковка,
мука,
яйцо,
соль,
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка:
Тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок, зелень.

.