Что нужно:
яйцо куриное 2 шт
сахар 1 стак.
сметана 140 мл
масло сливочное 100 г
сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
мука 300 г
молоко сгущенное 12 ч. л.
Что делать:
* Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
* Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
* Ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!