Воздушные сырники в духовке

Ингредиенты:
Творог 200 г
Ванилин щепотка
Сахар 3 ст. л.
Сметана 5 ст. л.
Яйца 2 шт.
Манка 3 ст. л.
Сливочное масло мягкое 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-30 минут.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов.
Приятного аппетита!

.