Рыбные шашлычки «Удовольствие»

 

Рыбные шашлычки «Удовольствие» Ингридиенты:300 г семги;10-12 шт. креветок;50-70 г сыра;лист слоёного теста, 250г;сок лимона, соевый соус, соль, специи-по вкусу;1 яйцо для смазки, кунжут для

Ингридиенты:
300 г семги;
10-12 шт. креветок;
50-70 г сыра;
лист слоёного теста, 250г;
сок лимона, соевый соус, соль, специи-по вкусу;
1 яйцо для смазки, кунжут для присыпки.
Приготовление:
Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса. Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2см. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом. Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*. Подаём с лёгким салатом или овощами.

 

Источник

 

Добавить комментарий