Куриные крылышки с соусом барбекю

Что нужно:
Куриные крылышки 20-30 шт
Луковица 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Томатный соус 230 мл
Коричневый сахар 1/3 стакана
Яблочный уксус 100 мл
Вустерский соус 2 ст.л.
Острый красный перец 1 ч.л.
Кумир (зира) 1/2 ч.л.
Оливковое масло
Что делать:
* Измельчите лук и чеснок.
* Обжарьте до золотистого цвета, добавьте томатный соус.
* Затем добавьте уксус, сахар, вустерский соус.
* Затем добавьте специи и соль по вкусу и тушите около 10-15 минут под крышкой.
* Крылышки разделите на 3 сегмента по суставу, отложив самую тонкую часть.
* Остальные немного сбрызните уксусом и маслом, посолите, перемешайте.
* Решетку гриля обработайте лимоном.
* Обжаривайте крылышки в течение 8-10 минут.
* Смажьте небольшим количеством соуса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.