«Творожная запеканка с клубникой»

Что нужно:
Творог 250 г
Натуральный йогурт 200 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Ванильная эссенция 1 ч. л.
Клубника опционально
Сахарная пудра 1 ст. л.
Что делать:
* Хорошо взбейте яйца с сахаром от этого шага зависит пышность запеканки.
* Добавьте крахмал, хорошо перемешайте.
* Добавьте йогурт (100 г), творог, ванильную эссенцию.
* Хорошо перемешайте до однородности.
* Смажьте формочки сливочным маслом.
* Выложите клубнику. Слегка посыпьте ягоды сахаром.
* Залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
* Пока запеканка готовится, сделайте ягодный соус.
* Поместите йогурт (100 г), клубнику и сахарную пудру в блендер.
* Взбивайте буквально несколько секунд.
* Вылейте в соусницы. Уберите в холодильник на время, пока запеканка не будет готова.
* Запеканка готова. Подавайте сразу, полив ягодным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.