Ленивая шуба.

 

Ленивая шуба. Ингредиенты:- 4 яйца- 2 свеклы- 1 лук- 1 селедка- 200 гр майонеза- 2-3 зубчика чеснока- зелень - укроп, петрушка- соль - по вкусуПриготовление:1. Отварить свеклу, яйца, остудить,

Ингредиенты:
— 4 яйца
— 2 свеклы
— 1 лук
— 1 селедка
— 200 гр майонеза
— 2-3 зубчика чеснока
— зелень — укроп, петрушка
— соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

 

Источник

 

Добавить комментарий