«Яичница с овощами в духовке»

Время приготовления: 15 минут
Что нужно:
Перец сладкий 3 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Лук 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Что делать:
* Нагрейте духовку до 180ᵒ С. Нарежьте лук и перец полосками.
* На растительном масле сначала обжарьте лук до лёгкой румяности.
* Затем добавьте овощи и жарьте, активно помешивая, до готовности, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
* Переложите овощи в порционную формочку. Сверху аккуратно вылейте яйцо или два.
* Накройте формочки фольгой и уберите в разогретую духовку на 510 минут. Если вы предпочитаете, когда яйцо полностью готово, как будто вареное, держите все в духовке 10 минут; если вы предпочитаете жидкий желток, 5-6 минут будет достаточно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.