Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Много раз заказывала в местном ресторанчике и не могла понять, как приготовлено. Оказалось, что все проще, чем я думала 😊

Действительно, все очень-очень просто! Никаких маринадов и приправ!

В небольшой сковороде разогреваю сливочное масло.

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Выкладываю в него куриное филе. Не нарезаю! Это важно!

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Готовлю так 5 минут. Затем кусочки филе переворачиваю.

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Накрываю сковороду крышкой и на небольшом огне довожу до готовности (это примерно еще минут 10).

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Удивительно! Мясо варится в масле. но при этом получается совсем НЕ ЖИРНЫМ!

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

Выкладываю мясо на тарелку, в которой буду подавать. И только теперь солю и посыпаю черным перцем. Невероятно вкусно! И супер сочно! Я очень рекомендую попробовать!

Куриное филе в сливочном масле: и на закуску, и для салатов так готовлю (нет, не жирно и очень сочно, к тому же)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриное филе – 300 г

 

• Масло сливочное – 60 г

• Перец черный молотый

• Соль

В видео ниже этот рецепт на 07:58. Там же еще 6 способов, как вкусно и просто приготовить куриное филе. Посмотрите — вам точно понравится))

Похожие рецепты смотрите по тегу:

#кухня наизнанку простые рецепты

#кухня наизнанку из курицы

#кухня наизнанку салаты

Вам также может понравиться:

Как я варю яйца без кипячения: получается полезнее и вкуснее (и электроэнергию экономлю!)

Салат "Цыпочка". Моя тетя его всегда готовит вместо Оливье

Как я готовлю буженину за 25 минут

Салат "Белый" — очень вкусно!

Картофельная лазанья: и возни немного, и на праздничный стол не стыдно подать!

Источник

 

Добавить комментарий