Невероятно просто и любимый рецепт моей бабушки!

ЛАВАШ С СЫРОМ!
Ингредиенты:
лаваш листовой 1 шт.
сыр (любой ) 200 г или плавленых 2 шт.
майонез 1 ч. л.
яйцо 2 шт.
соль щепотка
масло растительное (для жарки ) 50 г
крахмал 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша. И свернуть все квадраты конвертиками. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. Вкуснейший лаваш жареный с сыром готов!
Приятного аппетита!

.