КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

Ингредиенты:
творог 200 гр
сыворотка 100 мл
сахар 50 гр
яйцо 1 шт.
соль
ванильный сахар
мука 250-300 гр
дрожжи сухие 1 ч. л.
джем густой 200 гр
Приготовление:
1. Сыворотку смешать с сахаром, добавить творог, щепоточку соли и ванильный сахар.
2. Яйцо вылить в чашку. Примерно половину желтка отложить (для смазывания), остальное яйцо добавить к творожной смеси, взбить миксером до однородности.
3. Сухие дрожжи смешать с просеянной мукой, постепенно всыпать в творожную массу, вымешивая миксером насадками для теста.
4. Когда тесто начнёт отставать от стенок посуды, добавить столовую ложку растительного масла и собрать тесто в мягкий шар.
5. Накрыть пакетом и поставить подходить в тёплое место. У меня это духовка с включенной лампой.
6. Когда тесто увеличится вдвое, разделить его примерно на три части.
7. Из каждой части раскатать круг, разрезать его на сегменты.
8. На широкую сторону сегмента кладём джем, слегка размазывая в сторону острого угла.
9. Сворачиваем рулетиком.
10. Сгибаем подковой и слегка накладываем кончики один на другой, чтобы получился замкнутый «калачик».
11. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (ничем его не смазывать).
12. Сверху смазываем желтком чуть разведённым водой.
13. Выпекать при 220* примерно 13-15 мин.
14. Вынуть противень, слегка сбрызнуть водой и накрыть до полного остывания.
Подписывайся на хитрости
Лучшие рецепты только у нас!

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

КАЛАЧИКИ С ДЖЕМОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Ингредиенты:творог 200 грсыворотка 100 млсахар 50 гряйцо 1 шт.сольванильный сахармука 250-300 грдрожжи сухие 1 ч. л.джем густой 200 грПриготовление:1.

.

Добавить комментарий