Идеальные рогалики из творожного теста

Идеальные рогалики из творожного теста Нужно :100 гр муки100 гр творога100 гр сл масла1 щепотка соли1 желток1 щепотка сахара1 с/л сахара и щепотка корицы для начинкиГотовим :В муку добавить

Нужно :
100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки
Готовим :
В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножем до образования крошки.
Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.
Выпекать при 200 С 25-30 минут.
Приятного вам аппетита!

.

Добавить комментарий