Сырные маффины

Перекус между основными приемами пищи может быть здоровым и безвредным для фигуры. Главное — выбрать правильные ингредиенты. Замените вредные гамбургеры на полезные маффины с сыром и овощами.
Ингредиенты:
Мука 2 стак.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйца 2 шт.
Натертый твердый сыр 1 ½ стак.
Натертый сыр фета или брынза ½ стак.
Молоко 1 стак.
Сладкий перец ½ шт.
Сладкая консервированная кукуруза ½ стак.
Любимая зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 °С.
2. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец.
3. В другой миске смешиваем молоко, яйца, сыр, сладкий перец, кукурузу и зелень.
4. Добавляем в полученную смесь муку со специями, перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки и ставим выпекаться мафины в духовку на 25-30 минут.
6. Немного остужаем мафины и едим.
Приятного аппетита!

.