ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ЗА ПАРУ МИНУТ

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ЗА ПАРУ МИНУТ Нужно :Скумбрия (средняя) 1 штЛуковая шелуха (сколько есть, на глаз)Соль (ложки без верха) 5 ст.л.Вода 1 лГотовим :Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.

Нужно :
Скумбрия (средняя) 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) 5 ст.л.
Вода 1 л
Готовим :
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

.

Добавить комментарий