Очень вкусный Торт без выпечки «Полосатый»

Очень вкусный Торт без выпечки Полосатый Нужно : Печенье шоколадное 300 гТворог 360 г Сметана 300-400 гСахар 150 гЖелатин 20 гПлитка шоколада 1 шт.Готовим : 1. Замочить желатин в 50 г холодной

Нужно : 
Печенье шоколадное 300 г
Творог 360 г 
Сметана 300-400 г
Сахар 150 г
Желатин 20 г
Плитка шоколада 1 шт.
Готовим : 
1. Замочить желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставить его на 40 минут. 
2. Размять творог, всыпать в него сахар, добавить сметану. 
3. Все тщательно перемешать миксером. 
4. Влить в творог растворенный на водяной бане желатин. 
5. Смесь еще раз взбить миксером. Должна получиться однородная масса без комочков. 
6. Прямоугольную форму для кекса обернуть фольгой (пищевой пленкой) и выложить на дно формы печенье. 
7. Сверху выложить творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Снова выложить творожно-сметанную смесь. Всего должно получиться 4 слоя печенья. Убрать тортик в холодильник до застывания на 2-3 часа или на ночь. 
8. Готовый тортик опрокинуть на блюдо, снять фольгу и полить растопленным шоколадом. 
Приятного аппетита!

.

Добавить комментарий