Жареный картофель карри

Ингредиенты:
Картофель 2 шт.
Масло растительное 30 мл
Карри ½ ч. л.
Соль 2 г
Перец черный молотый 2 г
Лук ½ шт.
Чеснок 1 зубчик
Приготовление:
1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку при 600 Вт на 2-3 минуты.
2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки.
3. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.
Приятного аппетита!

.