Сладкий Шоколадно-банановый торт без выпечки

Сладкий Шоколадно-банановый торт без выпечки Нужно (форма 20 см):для основы:-Печенье - 100 (или 200) гр-Масло сливочное - 50 (или 100) грдля начинки:-Бананы - 2-3 шт-Сметана или натуральный

Нужно (форма 20 см):
для основы:
-Печенье — 100 (или 200) гр
-Масло сливочное — 50 (или 100) гр
для начинки:
-Бананы — 2-3 шт
-Сметана или натуральный йогурт — 400 мл
-Молоко — 100 мл
-Сахарный песок — 6 ст.л.
-Какао натуральный — 3 ст.л. или темный шоколад — 80-100 гр
-Желатин — 10 гр
Готовим :
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.
Измельчить печенье в крошку.
Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
Не кипятить.
Снять с плиты.
Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.
Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.
Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

 

Источник

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *