Потрясающий Холодный торт с зефиром

 

Потрясающий Холодный торт с зефиром Нужно :-Зефир - 400 г.-Яйца - 2 шт.-Печенье рассыпчатое - 400 г.-Сахар - 0,5 стакана.-Молоко - 1 стакан.-Масло сливочное - 200 г.-Лимон - 1 шт. (цедра)-Какао

Нужно :
-Зефир — 400 г.
-Яйца — 2 шт.
-Печенье рассыпчатое — 400 г.
-Сахар — 0,5 стакана.
-Молоко — 1 стакан.
-Масло сливочное — 200 г.
-Лимон — 1 шт. (цедра)
-Какао — 2 ст.л.
Готовим :
Этап 1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
Этап 2 Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
Этап 3 Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
Этап 4 Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
Этап 5 Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
Этап 6 Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
Этап 7 В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

 

Источник

 

Добавить комментарий