Шанежки с мясом.

Ингредиенты:
— 250 г творога
— 2 яйца
— 1 чайная ложка соды гашеной уксусом
— 2 стакана муки
— 2 чайные ложки масла подсолнечного
— фарш для начинки
— специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.

.