Нужно :
Ряженка 2.5% — 150гр
Сахарный песок — 2ч.л.
Желатин — 10гр.
Цикорий(или какао) — 1ч.л.
Вода — 50мл.;
Топленое молоко — 150гр.
Готовим :
Цикорий развести в кипятке. Желатин растворить в неполном стакане молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной. Вливаем желатин в разведенный цикорий. Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте. Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 30мин. до полного застывания. Приятного аппетита!