Легкий и полезный обед

 

Легкий и полезный обед БРОККОЛИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Нужно :Брокколи 1/2 ШтукКуриная грудка 1 ШтукМорковь 2 ШтукЧеснок 1 ЗубчикОливковое масло 2 Ст. ложкаСпеции По вкусуСоль По вкусуПерец По

БРОККОЛИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 
Нужно :
Брокколи 1/2 Штук
Куриная грудка 1 Штук
Морковь 2 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Оливковое масло 2 Ст. ложка
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Готовим :
Если никогда не готовили брокколи, то этот рецепт будет хорош для ознакомления. Если же вы знаете вкус этого овоща, то наверняка согласитесь, что с курицей он сочетается великолепно.
Итак, приготовить брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.

 

Источник

 

Добавить комментарий