Творожный пирог в мультиварке

Ингредиенты:
Мука 200 Грамм
Яйцо 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки)
Сливочное масло 100 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Творог 400 Грамм
Сметана 1 Стакан
Сахар 150 Грамм
Крахмал 2 Ст. ложки
Лимон 1/2 Штуки (Следует выдавить сок)
Ванильный сахар 10 Грамм
Консервированные персики 500 Грамм
Приготовление:
1. Масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром.
2. Добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем.
3. Муку хорошенько просеять, после чего смещать с разрыхлителем. Постепенно порционно перемешиваем с яично-масляной массой.
4. Готовое тесто скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 -15.
5. Берем чашу мультиварки, смазываем маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши (при этом оставляя бортики высотой 5 см). Чашу с тестом ставим в холодное место на полчаса.
6. Приготавливаем начинку: протертый пирог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо при помощи миксера перемешиваем в однородную массу.
7. Достаем контейнер с охлажденным тестом. Равномерно распределяем по поверхности теста начинку. Выкладываем поверх начинки дольки персиков.
8. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 1 час. После сигнала вынимаем пирог и позволяем ему остыть. Приятного аппетита.

.