Аппетитная куриная грудка с травами

 

Аппетитная куриная грудка с травами Нужно :2-3 куриные грудки1 ст. л. сока лайма (лимона)2 зубчика чеснокасоль, черный перецперец чили, молотый тмин, паприка - по 1/2 ч. л.оливковое маслоГотовим

Нужно :
2-3 куриные грудки
1 ст. л. сока лайма (лимона)
2 зубчика чеснока
соль, черный перец
перец чили, молотый тмин, паприка — по 1/2 ч. л.
оливковое масло
Готовим :
В маленькой миске смешать каплю оливкового масла, продавленный через пресс чеснок, приправы и равномерно втереть в куриные грудки.Если позволит время, дать постоять в течение 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике до 8 часов.Перед приготовлением, если курица была в холодильнике, пусть постоит при комнатной температуре в течение 15-30 минут (если позволит время).Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне примерно до 200 °С. Выложить грудки на сковородку и обжарить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем ещё раз перевернуть, накрыть крышкой, и уменьшить огонь до среднего. Тушить примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы). После приготовления оставить на 5 минут.

 

Источник

 

Добавить комментарий