ЭТА ШАУРМА — просто вкуснейшая еда

 

ЭТА ШАУРМА - просто вкуснейшая еда Нужно :700 гр куриного филемайонезсметана (столько же, сколько и майонеза)луковицакрупный помидорполовина большого свежего огурцалаваш или лепешка (типа

Нужно :
700 гр куриного филе
майонез
сметана (столько же, сколько и майонеза)
луковица
крупный помидор
половина большого свежего огурца
лаваш или лепешка (типа «Ладушки»)
пара зубчиков чеснока
соль, перец, карри и др. специи по вкусу
Готовим :
Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

 

Источник

 

Добавить комментарий