Эти тефтельки в мультиварке полюбит вставшая семья

 

Эти тефтельки в мультиварке полюбит вставшая семья Нужно Свинина (фарш) - 500 граммовЛук репчатый - 2 штукиРис белый отварной - 300 граммовЯйцо куриное - 1 штукаСметана 20% жирности - 500

Нужно
Свинина (фарш) — 500 граммов
Лук репчатый — 2 штуки
Рис белый отварной — 300 граммов
Яйцо куриное — 1 штука
Сметана 20% жирности — 500 граммов
Чеснок — 6 зубчиков
Мука — 0.5 мультистакана
Вода — 0.5 л
Томатная паста — 2 столовые ложки
Готовим
Первым делом отвариваем рис. А пока он готовится перемалываем на мясорубке свинину в фарш. Режем лук мелкими кусочками или тоже через мясорубку. Мне больше нравится первый вариант. Всё смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу!
Формируем шарики и обжариваем их по 5 минут на одной и другой стороне.
Затем делаем соус. Смешиваем сметану со стаканом кипятка, добавляем ст. ложку томатной пасты и заливаем получившимся соусом наши тефтельки! Они должны полностью погрузиться под соус! Добавляем чеснок, предварительно мелко порезаный и ставим на 40 минут в режиме тушение!
Приятного аппетита!

 

Источник

 

Добавить комментарий