Пирог «Стеганое одеяло»

 

Пирог Стеганое одеяло Яйца - 5 шт.Сахар - 250 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Ликер (любой) - 125 мл.Масло растительное - 125 мл.Мука - 280 г.Разрыхлитель - 1 пакетик.Орехи любые - 100 г.Соль -

Яйца — 5 шт.
Сахар — 250 г.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Ликер (любой) — 125 мл.
Масло растительное — 125 мл.
Мука — 280 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Орехи любые — 100 г.
Соль — по вкусу.
Для крема:
Творог мягкий без крупинок (не жидкий) — 500 г.
Яйца — 2 шт.
Сахарная пудра — 80 г.
Пудинг сухой — 1 пачка.
Для теста:
Сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растительное масло и медленно перемешать. Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой.
Тесто выложить на противень, смазанный маслом.
Для крема:
Пудинг сварить согласно рецепту на упаковке. Творог, яйца, сахарная пудра, пудинг хорошенько смешать.
Выложить крем в шприц или пакетик с отрезанным носиком и выдавить на тесто в виде сетки через 3 см.
Выпекать в духовке при t 180 градусов примерно минут 40.
Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

 

Источник

 

Добавить комментарий