БОЖЕСТВЕННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Нужно :
— Творог 200250 г
— Яйцо 1 шт.
— Сахар 3 ст. л.
— Разрыхлитель 1/2 ч. л.
— Мука 100 г 
— Соль 1 щепотка
— Растительное масло для жарки
Готовим : 
1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

.