Вкуснейший Кофейный кекс с вишней

 

Вкуснейший Кофейный кекс с вишней Нужно :80 гр сливочного масла120 гр сахара1 ч. л. с горкой растворимого кофе3 яйца220 гр муки2 ч. л разрыхлителядля начинки250 гр вишни без косточек100 гр

Нужно :
80 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
3 яйца
220 гр муки
2 ч. л разрыхлителя
для начинки
250 гр вишни без косточек
100 гр сахара
Готовим :
1.Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар.
2.Варить на маленьком огне пока сахар растворится.
3.Теперь тесто. Масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать.
4.Затем по одному вбиваем яйца. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью.
5.Вишню откинуть на сито, сироп собрать. Вишню смешать с тестом.
6.Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать t=180~200°C минут 30.
7.Как остынет — пропитать сиропом от вишен.
Приятного аппетита

 

Источник

 

Добавить комментарий