Пикантные Луковые кольца

 

Пикантные Луковые кольца Нужно :- 135 гр муки- соль - перец черный молотый - перец чили молотый - 250 мл йогурта- 2 яйца- 3 луковицы - 20 мл растительного масла- 100 гр картофельных

Нужно :
— 135 гр муки
— соль 
— перец черный молотый 
— перец чили молотый 
— 250 мл йогурта
— 2 яйца
— 3 луковицы 
— 20 мл растительного масла
— 100 гр картофельных чипсов 
Готовим :
1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте 1/4 кружки муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста. Чипсы необходимо хорошо раздробить. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. 
2. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах. 
3. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

 

Пикантные Луковые кольца Нужно :- 135 гр муки- соль - перец черный молотый - перец чили молотый - 250 мл йогурта- 2 яйца- 3 луковицы - 20 мл растительного масла- 100 гр картофельных

Пикантные Луковые кольца Нужно :- 135 гр муки- соль - перец черный молотый - перец чили молотый - 250 мл йогурта- 2 яйца- 3 луковицы - 20 мл растительного масла- 100 гр картофельных

Источник

 

Добавить комментарий