«Самые вкусные чешские пончики»

 

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Что нужно:
на тесто:
Желток 6 шт.
Сахар 5 ст. л.
Дрожжи свежие 40 г
Масло сливочное 3 ст. л.
Сахарная пудра 5 ст. л.
Цедра 1 лимона
Молоко 200 г
Мука 2,53 стакана
Ром 2 ст. л.
на начинку:
Вареная сгущёнка 200 г
Сливочное масло 50 г
или повидло
Что делать:
* Желтки растереть с пудрой и маслом, дрожжи активировать теплым молоком, соединить с маслом, просеянной мукой, цедрой. Дать постоять тесту час.
* Разделить на две части, раскатать не тонко(!), обозначить кружкой кружки, не прорезая тесто. Выложить в центр начинку, накрыть другим пластом теста, вырезать пончики (все должно хорошо запаяться).
Все! Жарим во фритюре одну сторону под крышкой, другую без на среднем огне.
* Посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

 

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Самые вкусные чешские пончики Что нужно: на тесто:Желток 6 шт.Сахар 5 ст. л.Дрожжи свежие 40 гМасло сливочное 3 ст. л.Сахарная пудра 5 ст. л.Цедра 1 лимонаМолоко 200 гМука 2,53 стаканаРом 2

Источник

 

Добавить комментарий