Салат «Хрустящий»

Что нужно:
Белый батон — 200 г
Куриное филе — 250 г
Сыр — 150 г
Огурцы — 300 г
Лук — 150 г
Зеленый салат — 1 пучок
Заправка:
Растительное масло — 4 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика
Уксус 6% — 1 ст.л.
Соль
Перец
Что делать:
* Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.
* Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).
* Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.
* Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

.