КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЕКСИКИ для деток

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЕКСИКИ для деток 1-2шт картофель отварной1 луковица1 морковка500-600гр печени2ст/л сметаны2 яйца3-4ст/л муки50-70гр сыра(по желанию)соль и специи по вкусуКартофель разминаемЛук

1-2шт картофель отварной
1 луковица
1 морковка
500-600гр печени
2ст/л сметаны
2 яйца
3-4ст/л муки
50-70гр сыра(по желанию)
соль и специи по вкусу
Картофель разминаем
Лук мелко нарезаем, морковку натираем на средней терке и пассируем их на сковороде.В это время в блендер добавляем печень, сметану, яйцо, муку, соль, специи, вжииииик и доводим до однородности
Формочки для кексов слегка смазываем маслом, заполняем их до половины печеночной смесью, в серединку кладём ложку мятого картофеля, сверху пассированные лук и морковку, затем нашу начинку снова заливаем печеночной смесью
если малыш не любит лук и морковку, то можно их предварительно измельчиться в блендере и смешать с картофелем
Ставим заполненные формы в разогретую до 180 ° духовку до готовности, примерно на 15-20мин
Если использует сыр, то его нужно натереть на средней терке и за 5-7 минут до готовности, засыпать им наши кексики Готово! Вкус у них выходит нежнейший Подавать с свежими овощами Приятного аппетита

.

Добавить комментарий