Великолепная Курица в соусе терияки

НУЖНО:
Куриное филе 2 шт.
Соевый соус 0,5 стак.
Молотый имбирь 1 ч. л.
Мед 2 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Бальзамический или винный уксус опционально
Семена кунжута по вкусу
ГОТОВИМ:
1. Приготовим соус: в глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом, и убираем на 1-1,5 часа мариноваться в холодильник.
3. Сковороду-вок разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки.
4. Заливаем оставшимся маринадом и тушим минут 5.
5. Соус станет густым. Не держите курицу долго на огне, она может высохнуть. Поэтому готовность проверяем на вкус.
6. Подаем с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута.
Приятного аппетита!

.