Рулет из куриного филе с творогом

Рулет из куриного филе с творогом Ингредиенты: -Филе куриное 500 грамм, -творог (5% жирности) 120 грамм, - сыр 50 грамм, -чеснок 2 зубчика, - майонез (или сметана) 1 столовая ложка, -масло

Ингредиенты:
-Филе куриное 500 грамм,
-творог (5% жирности) 120 грамм,
— сыр 50 грамм,
-чеснок 2 зубчика,
— майонез (или сметана) 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль
Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
Время приготовления (без учета запекания) 30 минут.

.

Добавить комментарий