Картофель с шампиньонами в сметане.

Ингредиенты:
Картофель 8 шт.
Шампиньоны 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Оливковое масло для жарки
Сметана 250 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
1.Время приготовления — 30 минут
Количество — 4 порции
2.Картофель очистите.
3.Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
4.Картофель нарежьте тонкими кружочками.
5.Лук обжарьте на оливковом масле.
6.Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
7.Выложите картофель в форму.
8.Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.
9.Запекайте 40 минут при 180 ᵒС.
10.Картофель с шампиньонами в сметане готов!

.