ПРЕВОСХОДНЫЙ САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ

Ингредиенты:
— Копченый окорочок 1 шт. (400500 г)
— Сыр 200 г
— Помидор 2 шт.
— Шампиньоны (маленькие) 300 г
— Маслины 1 банка
— Майонез, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.
2. Сыр нарезаем кубиками.
3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.
4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.
5. Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.
Салат получается очень красивый и вкусный. Попробуйте!

.