«Рубленые куриные котлеты»

 

Рубленые куриные котлеты Что нужно: Филе грудки 1 кгЛук зеленый 70 гЯйцо 1 шт.Мука 1 ст. л.Сметана 12 ст. л.Чеснок 3 зубчикаСоль по вкусуПерец по вкусуРастительное масло для жаркиЧто делать:

Что нужно:
Филе грудки 1 кг
Лук зеленый 70 г
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст. л.
Сметана 12 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Что делать:
1. Филе грудки мелко порубить ножом. Добавить яйцо, рубленый лук, чеснок, сметану, муку, соль, перец.
2. Фарш нужно перемешать и отбить, слепить котлетки нужного размера и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Первую сторону на сильном огне, вторую на слабом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ!

 

Источник

 

Добавить комментарий