Вот вам отличный рецепт домашнего сыра

 

Вот вам отличный рецепт домашнего сыра Нужно:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйцаГотовим:1. Молоко ставим кипятить, посолив его. 2. В это время взбиваем сметану с яйцами. 3. Как

Нужно:
-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Готовим:
1. Молоко ставим кипятить, посолив его.
2. В это время взбиваем сметану с яйцами.
3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
4. Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

 

Источник

 

Добавить комментарий