Ну просто ми-ми-ми Булочки «Винни».

 

Ну просто ми-ми-ми Булочки «Винни». Нужно:Пшеничная мука 360 г Теплая вода 220 мл Сухие дрожжи 6 г Сахарный песок 30 гСоль 4 гСливочное масло к. т. 30 гРастопленный шоколад 30 гКалорийность на

Нужно:
Пшеничная мука 360 г
Теплая вода 220 мл
Сухие дрожжи 6 г
Сахарный песок 30 г
Соль 4 г
Сливочное масло к. т. 30 г
Растопленный шоколад 30 г
Калорийность на 100 г 261 ккал
Приготовление:
1. Соедините сахар, теплую воду и дрожжи.
2. В отдельную емкость просейте муку с солью.
3. Соедините жидкую смесь с сухой и тщательно перемешайте. Замесите эластичное и гладкое тесто.
4. Добавьте масло и еще раз вымесите тесто.
5. Поместите в чистую миску и оставьте подходить.
6. Тесто аккуратно разделите на 15 равных частей. Затем разделите каждый кусочек на 3 части. Округлите каждую заготовку и оставьте на 1520 минут. Слегка сплюсните заготовки и снова округлите.
7. Скрепите заготовки между собой и поместите на противень. Накройте слегка влажным полотенцем и дайте немного постоять.
8. Выпекайте в разогретой духовке (190°C) 11 минут или до готовности.
9. Дайте булочкам остыть. Оформите мордочки мишек шоколадом.
Приятного аппетита!

 

Источник

 

Добавить комментарий