БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ

Молоко 1 Стакан
Мука пшеничная 1,5 Стакана
Масло рафинированное 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Яйцо 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

.