Кто помнит такой салатик с кальмарами «По Советски»

 

Кто помнит такой салатик с кальмарами По Советски Если кто-то забыл, вот вам рецептПростой салат из доступных продуктов. Ингредиенты: 3 отваренный кальмара, 1 вареная морковь, 1 соленый

Если кто-то забыл, вот вам рецепт
Простой салат из доступных продуктов.
Ингредиенты:
3 отваренный кальмара,
1 вареная морковь,
1 соленый огурчик,
3 вареных яйца,
пучок укропа или той зелени что любите в салатах,
майонез или сметана,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Вареные кальмары порезать соломкой или в виде тонких колечек. Раньше, во времена советского союза, этот салат делали и из консервированных кальмаров, но мне, больше нравится из вареных.
2. Вареную морковь порезать соломкой. Вместо варки, морковь можно обжарить. При обжаривании моркови, можно добавить репчатый лук.
3. Огурец порезать соломкой. Салат будет гораздо вкуснее, если огурчик будет домашнего посола с хреном и листьями черной смородины.
4. Вареные яйца так же порезать.
5. Зелень измельчить.
6. Выложить в салатницу все ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.
Салат готов

 

Источник

 

Добавить комментарий