ПИРОГ «ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ»

Форма 16 см
250-300г мелко натертого кабачка
1стакан муки (100г)
крахмал 1ст.л
какао 3 ст.л
сахар 3-4ст.л
щепотка соли
сода 0,5 ч.л
масло растительное 3ст.л
Кабачок мелко натереть, отжать и сбрызнуть лимоном.
Отдельно смешать муку, сахар, соль, какао, соду и крахмал. Затем добавить масло и перетереть. Все смешиваем, получится густая масса.
Выпекать 40-45 мин при 180С.
Если верх уже готов, а серединка нет, накройте фольгой и выпекайте до готовности.
Проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!

.